Biała Wielkopolska z Certyfikatem UE

24, Październik 2017

Biała Wielkopolska z Certyfikatem UE

Stało się! Kolejny wielkopolski produkt otrzymał Chronione Oznaczenie Geograficzne i tym samym otrzymał ochronę Unii Europejskiej jako tradycyjny produkt regionalny. Na listę wpisana została kiełbasa biała parzona wielkopolska. Czyni ją to 4. produktem z Wielkopolski obok rogala świętomarcińskiego, andrutów kaliskich i oleju rydzowego oraz 39. w skali kraju.

Wpisanie na listę oznacza, że nazwy produktu będą mogli używać producenci na określonym obszarze (woj. wielkopolskie oraz część powiatów w lubuskim i na Kujawach). Ci, którzy będą chcieli się nią posługiwać, przejdą kontrolę zgodności produktu z zarejestrowaną specyfikacją i otrzymają stosowny certyfikat. Smacznego!

(fot. Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego)