Poznaň je nejen hlavní město Velkopolska a historický památník, ale také nesčetné pověsti a tajemné legendy. Tisíciletá katedrála, nikoli jeden, ale až dva zámky a proslulí kozlíci z radniční věže. Povinným bodem prohlídky je také ochutnávka proslulých svatomartinských rogalů a výlet do čtvrti Śródka, kde se nachází unikátní trojrozměrná nástěnná malba. Na prohlídku Poznaně si vyhraďte minimálně dva dny, a nejlépe si přidejte ještě jeden, abyste uviděli atrakce v okolí města.
Staré město, kozlíci a rogaly
Prohlídku Poznaně nejlépe začněte na Starém rynku. Uprostřed rynku stojí symbol Poznaně – renesanční radnice. Nejvíce pozornosti poutají proslulí poznaňští kozlíci, kteří se každý den ve 12:00 a 15:00 strkají v radniční věži, za doprovodu zvuku zvonů, zvonkohry a městského hejnalu, který hraje živě trubač.
Vedle radnice stojí kupecké domky, půvabné, malé činžovní domy, v jejichž podloubích se kdysi obchodovalo se slanečky nebo svícemi. Dnes patří k nejčastěji fotografovaným památkám. Hned vedle stojí poznaňský pranýř čili dávné místo vykonávání různých trestů na zločincích – samozřejmě veřejně, byly to takové středověké ukázky „světlo a zvuk“.
Odtud je jen pět minut k poznaňské faře, která se často nazývá perlou baroka. Atrakcí jsou varhaní koncerty hrané na nástroji, který sestrojil proslulý varhaní mistr Friedrich Ladegast.
Na druhé straně Starého města se nachází Přemyslův kopec (podle legendy je to hora, kterou čerti přenesli ze Slezska), na které stojí zrekonstruovaný Královský zámek. Jeho věž je dokonalým vyhlídkovým místem.
Čím by byl však víkend v Poznani bez svatomartinských rogalů? Rogaly jsou nejsladším symbolem města. Svatomartinský rogal je certifikovaný výrobek a může se péct pouze v Poznani a jejím okolí. Několik cukráren kolem Rynku prodává pravé rogaly, ale můžete si je koupit prakticky kdekoli ve městě. Nezapomeňte zase podívat se do Rogalového muzea Poznaně, kde se během hodinové interaktivní ukázky dozvíte vše o tajemství pečení rogalů.
Tumský ostrov
Jediný poznaňský ostrov na řece Wartě je jedním z mála míst, o kterém lze říct, že „zde začalo Polsko“. V mocném poznaňském hradišti kníže Měško postavil kamenné sídlo, k němuž přiléhala malá kaple – s největší pravděpodobností první křesťanský kostel na tomto území.
Než se však ponoříte do jeho historie, doporučujeme začít prohlídku u Brány Poznaně, která leží na pravém břehu čili interaktivního centra historie Tumského ostrova. Multimediální, interaktivní expozice vás provede deseti staletími historie Poznaně.
Pozůstatky knížecího sídla jsou v současnosti hluboko ukryty pod zemí a nad nimi stojí budova kostela Nejsvětější Panny Marie. Obrys palatia je však jasně vyznačen uměleckou instalací z tvrzeného skla.
Ústředním bodem Tumského ostrova je však poznaňská katedrála, zasvěcená svatým Petru a Pavlovi. Současná stavba je převážně gotická, ačkoli je to výsledek poválečné rekonstrukce. Originální formy si zase dochovalo dvanáct kaplí obklopujících lodě. Z nich je zejména pozoruhodná Zlatá kaple, postavená v bohatém byzantském stylu, ve které se nachází sarkofág Měška I. a Boleslava Chrobrého.
Prohlídka Tumského ostrova by nebyla úplná bez návštěvy Arcidiecézního muzea. Mezi nejzajímavější historické předměty patří legendární Meč sv. Petra, dar papeže pro knížete Měška I.
„Śródmieście“ a Císařská čtvrť
Západně od Starého města leží současné centrum Poznaně, jehož dohodnutým středem je Náměstí Svobody. Kolem něj stojí řada významných budov, včetně Knihovny Raczyńských a Národního muzea s galerií obrazů a soch.
Nejdůležitější ulicí v této části centra je však Święty Marcin, jejíž název pochází od středověké osady se stejným názvem. Památkou po dávném předměstí je gotický kostel sv. Martina. Nachází se zde také nejstarší poznaňské kino – Muza.
Když přicházíme k Alei Niepodległości, dostaneme se na místo, kde ještě před 150 lety bylo mohutné opevnění Pevnosti Poznaň. Na jejich místě byla postavena nová, reprezentativní čtvrť. Jejím srdcem je Císařský zámek – nejmladší královská rezidence v Evropě. Stojí zde také Velké divadlo a také historické budovy Univerzity, ředitelství železnic a hlavní pošta. Výjimečným místem je Šifrovací centrum Enigma, kde si každý může vyzkoušet své síly v luštění historických a zcela současných kódů a šifer.
Śródka a jezero Malta
Je to nejmenší čtvrť Poznaně. S Tumským ostrovem ji spojuje most pojmenovaný po biskupu Jordanovi. Centrem Śródki je malý rynek s gotickým kostelem sv. Małgorzaty. Kdysi byl tento rynek centrem drobného obchodu, dnes pulzuje životem v restauracích a kavárnách. Zde si můžete prohlédnout unikátní trojrozměrnou nástěnnou malbu „Příběh o Śródce s trubačem na střeše a kočkou v pozadí“.
Na druhé straně rozlehlého kruhového objezdu Śródki se tyčí kostel sv. Jana Jeruzalémského za hradbami ze 12. století. Byl postaven jako špitální kostel, který spravoval řád maltézských rytířů.
Po řadových mniších je pojmenováno nedaleké umělé jezero – Malta. Podél břehů jezera jezdí Parková dráha Maltanka, která po celá desetiletí vozí děti a dospělé do Nové ZOO. Velkou atrakcí je aquapark „Termy Maltańskie“ – jeden z největších v Polsku.
Jeżyce, Łazarz a Wilda
Pokud máte trochu více času, určitě byste měli na chvíli opustit centrum Poznaně a vydat se prozkoumat tři historické čtvrti města: Jeżyce, Łazarz a Wilda. Každá z nich má poněkud jiný charakter, ale ve všech se však dochovaly stovky historických činžovních domů.
Jeżyce se zdají být nejvíce komorní z této trojice, tu a tam nadále můžete nalézt zbytky starých hospodářských budov. Rozhodně je však více činžovních domů, v jejichž přízemích našlo své místo mnoho zajímavých hospůdek ve městě. Jeżyce to je také Stará ZOO, která zde funguje od roku 1871. Kdysi známá jako místo narození poznaňského hip hopu, dnes se spojuje s nejlepší gastronomií.
Prohlídku Łazarze nejlépe začněte ve Wilsonově parku a Palmárně, která má unikátní sbírku rostlin z celého světa. Odtud nás dělí jen několik kroků od nejvíce okázalých poznaňských činžovních domů, za které by se i ve Vídni nestyděli, a také od brilantně revitalizovaných bývalých kasáren přestavěných na lofty.
Když dorazíme konečně na Wildu, okamžitě si všimnete trochu jiného charakteru. Je to nejvíce dělnická ze tří čtvrtí, situovaná hned vedle historických závodů na výrobu lokomotiv. Mezi zvláštnosti Wildy patří jak kapličky zasazené do zdí činžovních domů, tak i největší nádvoří v Evropě v bývalé dělnické kolonii. Polská kapela Pidżama Porno kdysi zpívala, že „na Wildzie žije satan“, to však už dávno není pravda a Wilda přitahuje studenty a umělce.
Zámky a paláce
Sotva půl hodiny jízdy autem od centra Poznaně můžete navštívit až tři velkolepé rezidence bývalých aristokratů.
Zámek v Kórniku, jehož začátkem byla skutečná středověká pevnost, byl v 19. století přestavěn na elegantní zámek v anglickém novogotickém stylu. Zámecké interiéry se zachovaly v původní podobě společně s nábytkem, obrazy a zajímavými sbírkami. Je zde tedy všechno, od nábytku z 15. století přes bohaté sbírky zbraní (včetně husarských zbrojí) až po sbírku exotických kostýmů a masek, které si majitelé zámku přivezli ze svých cest. Zámek v Kórniku má také svého ducha – Bílou paní, která podle legendy v noci sestupuje z portrétu a prochází se po komnatách.
Stejně nedaleko se nachází Zámek v Rogalinu, který je spojen s rodinou Raczyńských, velmi zasloužilou pro Poznaň. Jejich rezidence je monumentální stavba z klasicistního období. Interiéry byly zrekonstruovány a obzvláště působivá je dvoupatrová knihovna. Vedle zámku se nachází obrazárna a výstava historických kočárů. Vzadu za zámkem se rozprostírá francouzská zahrada a park. V parku rostou památné duby, z nichž některé jsou staré až 800 let. Tři nejznámější jsou pojmenovány po bratrech ze známé legendy: Lech, Čech a Rus.
Třetím místem, které stojí za návštěvu, je Dvorek v Koszutach. Měřítko budovy je mnohem menší, ale zato je výjimečně zajímavá architektura dřevěného dvorku. Expozice byla připravena tak, jako by obyvatelé právě vyšli na chvíli ven. Na stole leží otevřené dobové noviny, je tam jídelní souprava a v dětském pokoji rozházené hračky.
Velkopolský národní park
Poznaň je jedním z pouze dvou polských měst, ze kterých se do nejbližšího národního parku dostanete za pouhých 20 až 30 minut. A co víc, nepotřebujete k tomu ani auto – můžete vyrazit vlakem (do stanice Mosina nebo Puszczykówko) nebo na kole po skvělých stezkách vedoucích z centra města podél řeky Warty.
Velkopolský národní park je takové Velkopolsko v miniatuře. Uvidíte zde všechny krajinné prvky typické pro tento region: mírné kopce, četná jezera, roviny pokryté smíšeným lesem i lužní lesy podél Warty. Sem tam narazíte i na bludný balvan. To vše je výsledkem posledního zalednění, které tuto krajinu před několika tisíci lety vytvarovalo.
Několik míst si zaslouží zvláštní pozornost. Určitě stojí za to vystoupat na Osowu Góru, jeden z nejvyšších vrcholků v okolí města. Nachází se na okraji Mosiny a na jejím vrcholu se tyčí vysoká rozhledna. Odtud vede červená turistická trasa přímo do srdce parku – ideální cíl pro celodenní výlet. Cesta vede kolem několika jezer, včetně mimořádně krásného Góreckého jezera (Jezioro Góreckie). Na něm leží Zámecký ostrov (Wyspa Zamkowa) a na něm – jak jinak – zřícenina hradu. Za návštěvu stojí také Přírodovědné muzeum národního parku v Jeziorech (budova vznikla jako rezidence nacistického místodržícího a dodnes zde můžete vidět například betonové strážní budky). Cíl trasy je v Puszczykówu – zahradním městě.
Park je také místem opředeným mnoha legendami. Jedna z nich se týká Napoleonovy studánky (Studzienka Napoleona, nedaleko Osowé Góry), z níž voda prý císaři chutnala jako to nejlepší šampaňské.
Místem, které absolutně nesmíte vynechat, je Národní muzeum zemědělství v Szreniawě, ležící na okraji parku. Jde o největší sbírku v Polsku věnovanou dějinám zemědělství, zemědělské technice a venkovské kultuře. Exponáty zahrnují jak stará hákoslovná rádla a cepy, tak traktory, zemědělská letadla, parní lokomobily a kompletní výrobní linky z cukrovarů. Muzeum pořádá početné akce, často spojené s řemeslnými trhy a trhy s bio potravinami.
Puszczykowo – zahradní město
V minulosti bývalo Puszczykowo nejoblíbenějším letoviskem obyvatel Poznaně. V sezóně se po Wartě plavil vyhlídkový parník a turisty přivážely speciální prázdninové vlaky. Dnes je Puszczykowo především elegantní příměstskou enklávou vybudovanou podle koncepce zahradního města. Proto bude skvělým nápadem procházka městem s prohlídkou desítek historických vil, z nichž mnohé vznikly v tehdy módním švýcarském nebo tyrolském stylu. V tomto duchu jsou udržována i dvě městská vlaková nádraží.
Výjimečnou atrakcí, zejména pro děti, je Literární muzeum Arkadyho Fiedlera. Spisovatel a cestovatel prožil v Puszczykówu většinu života, odtud vyrážel na své výpravy a jeho dům – stále obývaný dalšími generacemi jeho rodiny – je dnes muzeem plným suvenýrů z celého světa.
Prales Zielonka (Puszcza Zielonka)
Druhé zelené plíce Poznaně. Obrovský les rozprostírající se severovýchodně od města patří k nejoblíbenějším místům odpočinku Poznaňanů. Je ideální jak pro pěší turistiku, tak pro plavbu na kajaku, opalování u jezera, ale především pro cyklistiku.
Prales je docela rozlehlý, ale na mnoho míst se dostanete vlakem – do stanic Czerwonak, Owińska, Sława Wielkopolska a Skoki. Z každé z nich vedou stezky hlouběji do lesa. Auto můžete nechat na jednom z opravdu mnoha lesních parkovišť. Jezera jsou plně přístupná a jejich břehy jsou nezastavěné.
Projití či projetí celého Zielonského pralesa může být úkolem na několik dní, ale máme pro vás několik míst, která vám chceme zvláště doporučit:
- Rozhledna na Dziewicze Goře s geniálním panoramatickým výhledem na prales Zielonka, okolní vesnice a nedalekou Poznaň
- Bývalý klášter cisterciaček v Owińskách s krásným barokním kostelem, současné sídlo školy a jediného tyflologického muzea v Polsku (muzea shromažďujícího předměty související s kulturou a vzděláváním nevidomých a slabozrakých)
- Lesní arboretum v Zielonce – také dobrý výchozí bod pro další turistiku
- Poutní místo (sanktuárium) v Dąbrówce Kościelné
- Pláže a koupaliště v Tucznu, Kamińsku a Owińskách
Blízkost lesa a hojnost suroviny způsobily, že v okolí vzniklo množství dřevěných kostelů, z nichž se do dnešních dnů zachovalo hned 12. Všechny je propojuje Stezka dřevěných kostelů kolem pralesa Zielonka. Zahrnuje následující chrámy:
- Kicin, kostel sv. Josefa, snoubence Panny Marie
- Wierzenica, kostel sv. Mikuláše biskupa
- Uzarzewo, kostel sv. Michaela archanděla
- Długa Goślina, kostel sv. Marie Magdalény
- Węglewo, kostel sv. Kateřiny Alexandrijské
- Kiszkowo, kostel sv. Jana Křtitele
- Łagiewniki Kościelne, kostel Těla Kristova
- Sławno, kaple sv. Rozálie
- Skoki, kostel sv. Mikuláše biskupa
- Jabłkowo, kostel sv. Michaela archanděla
- Raczkowo, kostel Všech svatých
- Rejowiec, kostel Nejsvětějšího Srdce Ježíšova
Výlet parním vlakem
Jde o jednu z posledních dochovaných úzkorozchodných železnic v Polsku, na které se můžete projet historickými vagóny taženými parní lokomotivou. Oblaka páry a kouř z komína, skřípění brzdy a pískot píšťalky průvodčího oblečeného do trochu retro uniformy – to je přesně ta atmosféra, kterou nabízí Środská okresní dráha (Średzka Kolej Powiatowa). Projet se jí můžete o každém víkendu na jaře a v létě.
Jízda na trase ze Środy Wielkopolské do Zaniemyśle trvá asi hodinu a urazí přibližně 14 km. Parní vlak zastavuje několikrát, takže můžete na chvilku i vyskočit a udělat si fotku. Zastávka na stanici Zaniemyśl je dostatečně dlouhá na to, abyste si bez problémů zašli na zmrzlinu nebo do cukrárny, vrátili se a jeli zpět do Środy. Na trase je vše retro – uniformy obsluhy, staniční tabule, dokonce i lepenkové jízdenky.
V blízkosti trati Środské okresní dráhy se nacházejí ještě dvě atrakce, které stojí za vidění. První z nich je Eduardův ostrov (Wyspa Edwarda) v Zaniemyśli. Tam měl hrabě Edward Raczyński svůj letní dům. Tam také poměrně velkolepým způsobem ukončil svůj život, když se zastřelil z děla. Dnes je Zaniemyśl místem relaxace s pláží, koupalištěm a vynikající gastronomií v okolí. Druhým místem je pivovar Gzub (Browar Gzub) v Annopolu. Není to však jen místo, kde vaří opravdu dobré pivo! Mají tam celoroční zahrádku a vlastní kemp.
