Je to jeden z nejkrásnějších objektů tohoto typu ve Velkopolsku. Byl postaven v klasicistním slohu a jeho projektantem byl Domenico Merlini (je autoren budov ve varšavských Łazienkach). Dnes je známý především renomovaným hřebčínem a akcemi, které se v něm konají.
Zámek v Racotu byl významným centrem polské kultury. V jeho interiérech působila jedna z prvních divadelních scén na polském území. Hry Wojciecha Bogusławského (nazývaného otec polského divadla) a Józefa Wybického (autora polské hymny) přilákaly do Racotu významné hosty.
V 19. století patřil zámek sasko-výmarským knížatům a nizozemským králům. V roce 1919 byl na základě Versailleské smlouvy převeden do státní pokladny druhé Polské republiky. Rada ministrů mu udělila status jedné z několika oficiálních prezidentských rezidencí. Dalším průlomem bylo založení v roce 1928 státního hřebčína „Racot”, který je dodnes známý chovem a prodejem koní.
Dnes v zámku funguje elegantní hotel. Kromě interiérů a dobře udržovaného parku je oblíbená také historická kočárovna. Na hosty čeká také restaurace nabízející vynikající kuchyni.
