Je to snad nejznámější zámek ve Velkopolsku, což by nemělo udivovat s ohledem na výjimečnou architekturu, bohatě dochované vybavení a tajemné legendy spojené se zámkem. První obranná stavba byla postavena již v polovině 14. století z iniciativy poznaňského biskupa. V následujících staletích se pevnost stala elegantním sídlem hrabat Działyńských.
Dodnes dochovaná podoba zámku je dílem Tytuse Działyńského, který zamýšlel proměnit rodinné sídlo na muzeum a veřejně přístupnou knihovnu. V polovině 19. století přestavěl zámek do anglického novogotického stylu s orientálními prvky. Zámecké interiéry, upravené pro výstavní účely, zaplňuje nábytek z různých epoch, obrazy, sochy, vojenské předměty a etnografické sbírky.
Výjimečnou místností je Maurský sál, který navazuje na Lví nádvoří ve španělské Alhambře a bohatě čerpá z umění muslimského Španělska a severní Afriky. V pokoji pod věží jsou vystaveny také etnografické a přírodovědné sbírky přivezené z Austrálie a Oceánie.
Bílá paní
Se zámkem v Kórniku je neoddělitelně spjata legenda o Bílé paní neboli Teofile Potulické, rozené Działyńské, která oděná do bílých šatů shlíží na návštěvníky ze svého portrétu. Vypráví se, že o půlnoci má vystoupit z obrazu a setkat se v parku s tajemným jezdcem na černém koni.
Kórnické arboretum
Za zámkem se nachází Kórnické arboretum, které se rozkládá na ploše 50 hektarů, což z něj činí čtvrté největší arboretum v Evropě. Arboretum je zároveň nejstarším arboretem v Polsku. Je obzvláště okouzlující na jaře, kdy kvetou šeříky, azalky a rododendrony. U této příležitosti arboretum pořádá speciální akce. Vstup do arboreta je zpoplatněn, ale po zakoupení vstupenky můžete v jeho areálu zůstat, jak dlouho budete chtít.
