Co je nejvíce poznaňské z poznaňských věcí? Pyry s „gzikem“, kozlíci z radniční věže no a samozřejmě svatomartinský rogal. Nejsladší ze symbolů Poznaně, nejlepší suvenýr z návštěvy města a přes 1000 kalorií. Odkud se vzaly svatomartinské rogaly, proč nejlépe chutnají právě 11. listopadu a jak se vůbec dělají – to se dozvíte v Rogalovém muzeu Poznaně.
Navzdory svému názvu nemá toto místo mnoho společného s typickým muzeem. Je to spíše hodinová ukázka, během které nejprve poznáte historii svatého Martina, pak se dozvíte, co má tento svatý společné s rogaly a jak obyvatelé Poznaně přišli s geniálním nápadem, jak je péct. Pak přijde čas na praxi. Čili společnou přípravu rogalu. Moderátoři zvou k práci diváky z publika a tito se musí pořádně předvést, aby na konci získali diplom pomocníka cukráře.
Ukázky jsou k dispozici také v angličtině a speciální bonus čeká na účastníky v poledne, kdy přes velké okno s výhledem na rynek mohou obdivovat poznaňské kozlíky.
Vstupenky si rezervujte předem, zejména během letních prázdnin.
