Velká historie
Populární rčení, že právě ve Velkopolsku „začalo Polsko“, je stoprocentní pravda. Koneckonců právě odsud pocházeli první polští vládci a králové. Stopy historie staré více než 1000 let můžete hledat na Piastovské stezce, v Poznani, Hnězdně (Gniezno) nebo na Ostrově Lednickém.
To ale zdaleka není všechno, vždyť následující staletí po sobě zanechala nespočet památek. Čekají tu na vás nesmírně bohaté rezidence dávných šlechticů, zámky jako z pohádky, nádherné měšťanské domy, kostely plné barokního umění a samozřejmě ta nejkrásnější radnice v Polsku – ta v Poznani. Velká historie, to ale nejsou jen památky. Jsou to i dodnes fungující parní úzkokolejky, které už 150 let nepřetržitě vozí cestující , nebo staré větrné mlýny, které jsou dodnes symbolem Velkopolsky.
Velké dobrodružství
Dobrodružství je docela široký pojem. Pro někoho to bude několikahodinový výlet na kole daleko od lidí a městského shonu, pro jiného jízda stoletou tramvají přímo centrem města a někdo další najde dobrodružství v tom, že se trochu umaže a zmáchá při plavbě na kajaku po divoce se kroutící řece.
Nejlepší na tom je, že všechny tyto zážitky najdete právě ve Velkopolsku. A to samozřejmě stále není všechno! Noční letecké a balonové show? Máme. Sjezd do dolu 600 metrů pod zem? Jasnačka. Nejnovější motokárová dráha v zemi? Samozřejmě. Výprava lesem za hledáním atomových bunkrů? I to je možné!
Digitální detox
Co takhle nechat všeho doma a odjet… do Velkopolsky? Daleko od velkých měst, daleko od hluku, do míst, kde život plyne tak nějak pomaleji.
Skvělým místem pro digitální detox bude Notecký prales (Puszcza Notecka) – největší souvislý les v Polsku, kde se můžete procházet hodiny a nepotkat ani živáčka. S telefonním signálem je to tu taky občas boj. K tomu připočtěte naši Krajinu 100 jezer, což je to nejlepší místo pro letní odpočinek. Ať už máte rádi cyklovýlety, lenošení na pláži nebo objímání stromů – tady je možné všechno. Navíc vás potěší skvělá kuchyně založená na rybách a v poslední době také místní víno.
Chuť tradice
S čím se vám spojuje velkopolská kuchyně? Pravděpodobně řeknete pyry (což je zdejší výraz pro brambory) a už teď legendární svatomartinský rohlík.
A to je jen špička ledovce. Velkopolská kuchyně je jednou z nejlépe zachovaných regionálních kuchyní v Polsku. Vyhlášená je pečená kachna, na podzim také husa, místní knedlíky a bramboráky, pečené vepřové koleno a na jaře čerstvý chřest. Podzim zase přeje houbám z borových lesů a dýním (u nás jim říkáme korbol), ze kterých děláme naprosto geniální polévku.
Možná jste už slyšeli o grodziském pivu (Piwo grodziskie)? Pochází z města Grodzisk Wielkopolski a je to jediný pivní styl, který vznikl čistě v Polsku. Regionálních pivovarů u nás funguje už přes tucet. V posledních letech navíc fenomenálně roste vinařství a počet místních vinic se blíží ke 40.
Vždycky blízko
Je tohle vůbec důvod, proč si Velkopolsko zamilovat? Pokud přemýšlíte o ideálním místě pro víkendový nebo sváteční výlet, pak rozhodně ano! Nacházíme se uprostřed země s parádním dojezdem z téměř jakéhokoli směru.
Co víc, díky tomu je Velkopolsko ideálním místem k prozkoumávání jen tak po cestě. Naplánujte si dovolenou tak, abyste u nás strávili aspoň několik dní! Z Vratislavi (Wrocław) je to něco málo přes hodinu a půl, z Lodže (Łódź) dvě, z Varšavy necelé tři a z Gdaňsku taky kolem tří hodin. Stejně blízko je to z Berlína, odkud se do Poznaně dostanete za dvě a půl hodiny, a když pojedete vlakem z Prahy, jste tu zhruba za pět hodin.
