Wenn man an „Wielkopolska“ – Großpolen – denkt, fallen einem wahrscheinlich zuerst Kartoffeln, Spargel, Kürbisse oder vielleicht die berühmten Pflaumen ein. Aber Wein? Und doch! Heute gibt es in Wielkopolska über 30 Weingüter – von kleinen, gemütlichen Betrieben bis hin zu großen Gütern mit mehreren Dutzend Hektar. Der Weintourismus in der Region ist nicht nur Wein, sondern ein echtes Abenteuer und eine faszinierende Geschichte. Die meisten Weingüter kann man besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und oft sogar in stimmungsvollen Unterkünften übernachten. Die spannendsten Orte verbindet der Großpolnische Weinweg.
Zunächst lohnt es sich zu erwähnen, dass der Weinbau in Wielkopolska keineswegs eine moderne Modeerscheinung ist. Die ersten Weinberge entstanden hier bereits vor über 1000 Jahren – meist in der Nähe von neu gegründeten Klöstern oder in kirchlichen Besitzungen. Diese Tradition lebt in Ortsnamen wie Winiary oder Winogrady in Poznań, Winiary in Gniezno oder dem Dorf Winna Góra weiter.
Weinreben brauchen sanfte Hänge, viel Sonne, guten Boden und eine saubere Umgebung. Diese Kombination findet man am leichtesten im Westen der Region, wo sich auch die meisten Weingüter befinden – in einem Streifen von Leszno über die Gegend um Nowy Tomyśl und Lwówek bis nach Międzychód und Sieraków, dem Land der 100 Seen. Aber das ist noch nicht alles: Auch rund um Gniezno und Konin sowie am Stadtrand von Poznań entstehen neue Weinberge. Angebaut werden sowohl bekannte Sorten wie Chardonnay, Riesling oder Merlot als auch solche, die besonders gut mit dem lokalen Klima harmonieren – etwa Solaris, Rondo oder Regent.
Alle diese Weingüter verbindet ein gemeinsamer Faktor: Sie entstanden aus Leidenschaft und Engagement. Deshalb trifft man dort überall auf faszinierende Menschen, die Besucher gerne zu einem Spaziergang durch die Weinberge einladen, die Geschichte ihres Gutes erzählen, die Produktionsräume zeigen und natürlich zu einer Verkostung einladen – nicht selten direkt aus dem Fass oder Tank. Man kann die Weingüter individuell oder mit Freunden besuchen, doch viele bieten auch Führungen für Gruppen und Sommeliers‑Workshops an – ideal für Teamevents.
Wo findet man die spannendsten Orte entlang des Großpolnischen Weinwegs? Am besten schaut man auf die Weinbergkarte auf der offiziellen Website des Weinwegs – dort gibt es die aktuellsten Informationen. Empfehlenswert sind auch regionale Veranstaltungen wie die Wino‑Messe, das Winowacje‑Open‑Air‑Fest oder der Posener Weihnachtsmarkt, auf dem man echten großpolnischen Glühwein probieren kann.