Der Stary Browar (dt. Alte Brauerei) ist ein außergewöhnliches Einkaufs- und Kulturzentrum in Posen (Poznań), das national wie international mehrfach ausgezeichnet wurde. Er entstand auf Grundlage von Gebäuden der ehemaligen Hugger-Brauerei aus dem 19. Jahrhundert. Die Architektur verbindet revitalisierte historische Bausubstanz mit modernem Design. Im Jahre 2005 wurde der Stary Browar vom Internationalen Rat der Shoppingzentren (International Council of Shopping Center) als bestes Einkaufszentrum der Welt preisgekrönt.
Kunst
Die Innenräume sind mit Installationen und Skulpturen international renommierter Künstler gestaltet. Zu den bekanntesten Werken zählen Tsuki-no-hikari (Mondschein) von Igor Mitoraj, Henyo-Penyo-Myomyonmyo von Mr. sowie Opertus Lunula Umbra (Verborgener Mondschatten) von Choe U-Ram. Regelmäßig finden hier zudem Wechselausstellungen statt. Zu einem Markenzeichen des Stary Browar sind auch die Osterhasen geworden, die jedes Frühjahr das Gebäude „erobern“.
Shopping
Zum Alltag im Stary Browar gehören zahlreiche Veranstaltungen, Workshops, Konzerte, Shows und Treffen. Shoppingfans finden hier nahezu 200 Geschäfte, darunter viele Luxusmarken und Angebote bekannter Designer, zahlreiche Restaurants und Cafés sowie ein Kino. Der Gebäudekomplex umfasst außerdem Ausstellungs- und Veranstaltungsflächen sowie Musikclubs. Neben dem Stary Browar liegt ein historischer Park, in dem Einwohner und Touristen sich vom Trubel der Stadt erholen können. In der Sommersaison finden hier zudem viele Open-Air-Veranstaltungen statt.
