Mistrzostwa Polski w Potrawach z Jesiotra

Mistrzostwa Polski w potrawach z kawioru i jesiotra w Hotelu Atut

10, Marzec 2018

Tags: , , ,

Mistrzostwa Polski w Potrawach z Jesiotra

Mówiąc “kawior” zazwyczaj myślimy o dalekich okolicach rosyjskiego Astrachania oraz innych miast nad Morzem Kaspijskim. Tymczasem w Wielkopolsce, w okolicach Konina i Ślesina znajduje się jeden z największych w Polsce ośrodków hodowli jesiotrów oraz produkcji kawioru. Wyroby z tutejszych hodowli trafiają na stoły w całej Europie i znalazły już spore uznanie wśród koneserów kawioru – a tych jak wiadomo ciężko zadowolić. Czołową imprezą z tym związaną są doroczne Mistrzostwa Polski w Potrawach i Kawiorze z Jesiotra, organizowane w hotelu Atut****. Na tegoroczną edycję zapraszamy 10 marca 2018 r.

Najlepsi kucharze z całego kraju już po raz czwarty zaprezentują swoje umiejętności przygotowując potrawy z jesiotrem w roli głównej. Każda dwuosobowa ekipa będzie musiała wykonać potrawę w formie dania głównego oraz przystawki dla siedmiu osób. Kulinarnym zmaganiom będzie oceniać jury z uznanymi szefami kuchni, Jerzym Pasikowskim i Adamem Dmyterko na czele. Gościem specjalnym oraz przewodniczącą jury VIP została natomiast Ewa Wachowicz. Finał wydarzenia zwieńczy uroczysta, wieczorna Gala i atrakcje w eleganckim stylu.

Konkurs jest otwarty dla publiczności, a dla amatorów dobrej kuchni hotel przygotował specjalny pakiet – WEEKEND KULINARNY Z JESIOTREM – w dniach 9-11 marca 2018 r. (piątek – niedziela). Pakiet obejmuje:

  • noclegi w pokojach superior lub standard
  • obserwację sobotnich zmagań kulinarnych
  • prezentację i degustację win, warsztat winiarski
  • pokaz akrobatyczny

Gospodarzem i współorganizatorem mistrzostw, jak co roku jest czterogwiazdkowy Hotel Atut usytuowany w miejscowości Licheń Stary nad Jeziorem Licheńskim. Region słynie z hodowli jesiotra oraz wysokogatunkowego kawioru, który jest dystrybuowany do renomowanych restauracji na całym świecie. To także specjał hotelowej restauracji Yesiotr. Impreza rozwija się od 2015 roku i ma charakter cykliczny. W tym roku po raz pierwszy została nominowana do Kulinarnego Pucharu Polski.

Więcej na: jesiotrkawior.pl

Galeria wydarzenia

Strona korzysta z plików coookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close