Rogalowe Muzeum Poznania to żywe centrum poznańskich tradycji i kultury, w tym ich najsmaczniejszego elementu – oryginalnego rogala świętomarcińskiego! Tylko tutaj można doświadczyć niesamowitego pokazu, podczas którego nie tylko zobaczycie jak robi się rogale, ale tez sami weźmiecie w tym udział, dowiecie się co nieco o historii Poznania oraz poznacie kilka słów w gwarze poznańskiej.

Poznańskie Rogale Świętomarcińskie to wyjątkowe, szlachetne rogale z nadzieniem z białego maku, które od ponad 150 lat są najważniejszym poznańskim słodkim przysmakiem. Dziś mają one status Chronionego Oznaczenia Geograficznego – mogą powstawać tylko w Wielkopolsce i to według ściśle określonej receptury. W muzeum usłyszycie legendy o powstaniu Rogali, zapoznacie się z ich składnikami i recepturą. Będziecie uczestniczyć też w przygotowaniu Rogali pomagając Rogalowemu Mistrzowi przy użyciu tradycyjnych narzędzi cukierniczych.

Wszystko, co dzieje się w Rogalowym Muzeum jest interaktywne! Dlatego bądźcie przygotowani na ubrudzenie się mąką i wzięcie wałka we własne ręce. Można tez zawczasu ćwiczyć język, aby poprawnie wymówić takie poznańskie słowa jak szczun, wihajster, świntojanka czy dzuzgawka.

Rogalowe Muzeum Poznania mieści się w samym sercu miasta – na Starym Rynku, w zabytkowej, 500-letniej kamienicy, jednej z najlepiej zachowanych na całym Starym Rynku. Wystrój pochodzi ze złotej epoki dla miasta, czyli Renesansu. W środku możecie tu podziwiać m.in. oryginalny drewniany strop z polichromią, malowidła naścienne, gotyckie ściany i łuki.

Informacje o biletach i dostępnych pokazach na stronie Rogalowego Muzeum Poznania